Мебельная линия
+375 (29) 382-81-81
+375 (33) 382-81-81
Работаем без выходных kuchny@mail.ru

Правила эргономики на кухне: подготовка интерьера и планировка

 

 

 

Правила эргономики на кухне планировка фото

 

 


Эргономика - это целая наука, которая изучает действия человека во время работы и предлагает решения по оптимизации этих действий для повышения производительности труда, снижения энергетических и временных затрат . Она определяет оптимальные размеры и расстояния, что в рамках кухонного пространства позволяет готовить пищу быстрее и с минимальным расстоянием в пути.

Правильная планировка предполагает грамотное использование полезной площади. Для этого в качестве ориентира берутся раковина, холодильник и плита, их называют рабочим "треугольником". Эти элементы должны находиться на оптимальном расстоянии друг от друга. Для безопасности рекомендуется использовать прочную и практичную мебель с закругленными углами. Помогут в работе на кухне качественное освещение, навесные полки, встроенные аксессуары. Нижние секции стоит оснастить выдвигающимися или вращающимися вокруг своей ост механизмами, чтобы было удобно доставать предметы.

Независимо от выбранного дизайна должно быть место под следующие функциональные зоны:

Рабочие места рекомендуется размещать следующим образом:

Кухня - это травмоопасное помещение, поэтому эргономикой предусмотрены следующие безопасные расстояния:

Рекомендации по установке бытовой техники:

Соблюдение этих правил позволит сделать кухню более удобной и функциональной.

 

 

Правила эргономики на кухне планировка фото 2

 

 

 

Особенности ремонта кухни

 

 


Прежде чем устанавливать новую кухню, специалисты рекомендуют сделать хороший ремонт самого помещения, а именно выполнить следующее:

При невозможности реализации того или иного пункта необходимо сообщить об этом дизайнеру, который разрабатывает проект кухни. И дизайнер обязательно поможет Вам и составит монтажные схемы размещения водо,электро оборудования.

 

 

Возможные варианты планировки кухонь

 


Наиболее удобные планировки кухни следующие:

Вариант планировки подбирается под конкретное помещение. Рассмотрим их более подробно.

1. П-образная кухня с говорящим названием предполагает размещение элементов около трех стен. Вариант компактный и удобный для тех, кто не планирует объединять кухню и комнату. Рабочие поверхности не рекомендуется разбивать шкафами. Элементы рабочего "треугольника" лучше расположить у разных стен. При этом размер "треугольника" не должен быть более 7 квадратных метров. При наличии достаточного места бытовую технику можно размещать в любом порядке. Такая планировка оптимальна для просторных помещений и позволяет рационально использовать пространство.

 2. Кухня в одну линию, или линейная. Используется в небольших помещениях и предполагает размещение всех элементов у одной стены. При этом можно найти место даже для столовой с обеденным столом. Рабочий "треугольник" должен размещаться в таком порядке: плита - раковина - холодильник. Между ними - рабочие поверхности. Также рекомендуется установка подвесных шкафов.

 3. Угловая кухня. Подходит для большинства помещений, при этом остается достаточно места для столовой. Рабочая поверхность может быть длинной без разбиения ее длинными шкафами, вместо них рекомендуются небольшие подвесные шкафы. Рабочий "треугольник" лучше разбить на две стены.

 4. Кухня "Остров". Подойдет только для просторных помещений и предполагает размещение одного из элементов кухни на заказ по центру комнаты. В него возможна установка мойки или плиты, но в таком случае под остров придется проводить водопровод. Сам остров не должен попадать в зону "треугольника".

 5. Кухня "Полуостров". Главное отличие кухни острова в объединении его со стоящими вдоль стен шкафами. Длинная рабочая поверхность дает возможность готовить пищу одновременно нескольким людям. Позволить такую планировку могут только обладатели большой кухни.

 

 

Популярное для кухни