Какие продукты всегда необходимо иметь на кухне

 

 

Каждая хозяйка на своей кухне держит некий набор продуктов, с которым она привыкла работать и который как бы подразумевается. Например, если я хочу приготовить селедку под шубой, дома у меня точно есть майонез, картошка, яйца, репчатый лук, морковь и свекла, поэтому в магазине мне нужно будет купить только саму селедку. У кого-то список продуктов, которые уже есть дома будет шире, у кого-то уже. У меня он вот такой.

В холодильнике:

  • 2 пачки сливочного масла 
  • Молоко 
  • Что-то кисломолочное (кефир, йогурт, ряженка) 
  • Сметана 
  • Сыр 
  • Яйца 
  • Майонез 
  • Кетчуп 
  • Соевый соус 
  • Винный уксус 
  • Лимон или лайм 
  • Шоколад 
  • Свежие овощи

В морозилке:

  • Слоеное тесто 
  • Ягоды 
  • Овощи 
  • Грибы 
  • Разное мясо 
  • Рыба

В нижних или верхних кухонных шкафчиках кухни под заказ:

  • 2-3 пачки макаронных изделий 
  • 5-6 видов круп 
  • 2-4 вида растительного масла (подсолнечное, оливковое, горчичное, кукурузное) 
  • Консервированные овощи, бобовые и рыба 
  • Сухофрукты 
  • Орехи 
  • Специи, травы, крахмал, желатин, дрожжи, разрыхлитель для теста 
  • Мука 
  • Сахар 
  • Соль 
  • Чай 
  • Кофе 
  • Какао

Эти продукты довольно часто используются в рецептах, именно поэтому есть необходимость иметь постоянно рядом с собой подобный набор. Или же такую базу можно использовать в форс-мажорных ситуациях, например, только имеющимися продуктами можно кормить семью неделю, если нет возможности выйти в магазин, или накрыть приличный стол в случае внезапного нашествия гостей.

 

Какие продукты всегда необходимо иметь на кухне

Идеи для хранения продуктов, которые необходимо иметь на кухне, можно почерпнуть, разглядывая результаты поиска от Гугл