Чтобы малогабаритная кухня стала комфортной

В наше время, при выборе новой квартиры, нередко определяющим фактором является большой размер кухни. Будущие новоселы готовы закрыть глаза на удаленность дома от центра, на материал стен, этаж и репутацию района, только ради того, чтобы основательно разместиться в главном помещении квартиры. И за причинами такого страстного желания не стоит ходить далеко: С начала 60-х годов прошлого века наших соотечественников отнюдь не баловали размерами помещений, и в особенностях кухонь. «Рачительными» архитекторам порой при типовой застройке планировались кухни менее 5 квадратных метров. Кухня, на которой, не мешая друг другу, могли разминуться две человека, была настоящей мечтой для советских хозяек.

Достаточно просторными (от 10 квадратных метров) кухни стали планироваться у нас лишь с самого конца прошлого века. Тем не менее, старая застройка, характеризующаяся крошечными помещениями, и сегодня занимает внушительную часть наших городов. Так можно ли организовать свой быт и разместить мебель так, чтобы маленькая кухня не досаждала своей теснотой?

Давайте попробуем справиться с этой проблемой. Прежде всего, следует разобраться с местом приема пищи, ведь для того, чтобы приготовить обед, на самом деле не надо много места. Не требует большой площади плита, мойка и участок столешницы, на котором располагается мультиварка, кухонный комбайн или печь СВЧ. Однако значительный простор требуется для комфортного приема пищи. Оптимальным решением может стать обустройства в кухни откидного столика, крепящегося к стене (как в железнодорожном купе). Такой вариант просто идеален в том случае, если на кухне в одно время едят не более двух-трех человек. Для приема гостей стоит обзавестись раздвижным столом, который следует разместить в гостиной. Вы также можете определить кухню как помещение только для приготовления пищи, а гостиную по совместительству использовать как столовую.

Если Вы обладаете достаточными средствами и планируете ремонт -- смело беритесь за перепланировку своего жилища на манер квартиры-студии. Проделав некоторые несложные согласования, Вы в состоянии решить проблему нехватка площади путем объединения кухни и гостиной. Две различные зоны, в этом случае, вы можете отделить при помощи цветового оформления стен или разных напольных покрытий. Например, на кухне стоит положить плитку, а в столовой паркетную доску, ламинат или ковролин.

Не стоит размещать на маленькой кухне стиральную машину, даже с уменьшенной глубиной. В ванной комнате вам все равно понадобится тумба, на которую можно сложить одежду, роль которой запросто выполнит фронтальная стиралка глубиной до 40 сантиметров.

Теперь поговорим о планировании рабочего места на кухне. Разные хозяйки готовят по-разному. Одной достаточно двух комфорок, на которых бывают только одна кастрюля и одна сковородка. Другой необходим кухонный комбайн, хлебопечка, мультиварка, СВЧ, духовка, тостер, электрочайник, фритюрница и кофемашина на две чашки. Случается, что на компактную кухню пытаются взгромоздить отдельный от холодильника морозильник. Ну а вопрос о наличие встраиваемой в кухню посудомоечной машине, некоторые хозяйки считают почти самым насущным. Учтите, что прежде чем купить какую-либо техническую новинку, стоит хорошенько подумать, действительно ли она так необходима. Стоит ли покупать полноразмерную (шириной 60 см) посудомоечную машину, если Вам некуда убрать кастрюли, а много грязной посуды оставляют лишь гости по праздникам.

Как же разместить на компактной кухне всю необходимую технику?

Во-первых приобретайте многофункциональные устройства, которые объединяют несколько устройств в одном.

Во-вторых габаритные размеры техники также выбирайте с учетом нехватки места, например холодильник шириной до 55 см, плиту и вытяжку 50 см, компактную СВЧ. Холодильник, если Вы не решаетесь вовсе вынести его за пределы кухни, покупайте зауженный, но максимально возможной высоты (от 200 см).

Нередко встречаются особо запасливые хозяйки, пытающиеся заполнить немногочисленные шкафчики на компактной кухне всевозможными закатками и консервами. Так поступали в нашем далеком советском прошлом, славившемся дефицитом, так до сих пор поступают многие потребители, которых искушают скидочной продукцией в супермаркетах. Ответ на вопрос о целесообразности складирования продуктов впрок, да еще и на компактной кухне, я думаю Вам очевиден.

Собираясь оформить заказ на изготовление кухни, позаботьтесь о том, чтобы в проекте мебели присутствовал хотя бы один шкаф-пенал. В нем по праву разместится значительная часть Вашей кухонной утвари.

На противоположной от кухонного гарнитура стене можно запланировать несколько отдельно висящих шкафов или просто открытых стеклянных полок. Глубина таких дополнений не должна превышать 20 см.

Чтобы визуально увеличить размеры кухни под заказ, остановите свой выбор на светлых тонах фасадов и столешницы. Также светлым должен остаться фартук из плитки или стеновая панель на рабочей поверхности.

Помните также, что планируя заказать кухню, Вам стоит отдавать предпочтение узким фасадам. Например, на малогабаритной кухне вовсе не уместен навесной шкафчик шириной 60 см с одной дверцей.

Планируя заказать кухню, Вы также можете взять в расчет подоконник и использовать его в дальнейшем в качестве поверхности для приготовления пищи. Если на подоконнике было уготовано место для СВЧ, вы можете перенести ее на рабочую поверхность или на противоположную от кухонного гарнитура стену, установив на кронштейн.

На рабочей поверхности кухни можно смонтировать рейлинг с крючками и полками для мелкой кухонной утвари. Этот блестящий хромом функциональный элемент станет весьма эффектной изюминкой Вашей уютной и комфортной кухни!