Дизайн кухни под заказ

Безусловно, красивая кухня под заказ из дорогостоящих материалов является украшением квартиры и вызывает восхищение гостей. Но только ли от размеров и планировки зависит удачный дизайн кухонной мебели, можно ли будет ее практично использовать и сможет ли она ежедневно удовлетворять личные потребности во всех аспектах?

Кухня всегда была и остается в первую очередь рабочим помещением.

Однако сейчас изготовители кухонной мебели и оборудования предлагают такой разнообразный дизайн кухонных гарнитуров и такое современное их оснащение, что кухню просто невозможно превратить ни в скромную лабораторию, ни в холодное безотрадное помещение заводского типа.

Каждый стремится оформить кухню в индивидуальном стиле. И этому стремлению не противоречит идеально спланированная мебель, ведь в нее можно всегда внести изменения, если в них возникнет необходимость, например при переезде в квартиру большей площади или в другой дом. Ведь сборные кухонные шкафы — это всего лишь простые шкафы и лишь рабочая поверхность объединяет их в единое целое. Их можно как угодно переставлять, уменьшать их количество или, наоборот, добавлять новые предметы из той же серии.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-1

Тщательное планирование дизайна кухни под заказ повышает полезность

Какова площадь помещения, отводимого под мебель? От этого зависит, можно ли в соответствии с современнными веяниями в дизайне кухни будет оборудовать на кухне в соответствии с индивидуальными пожеланиями уголок для завтрака. Часто этот уголок превращается в уютное место встречи для всей семьи. Но не забывайте: обеденный уголок ни в коем случае не должен препятствовать функциональному назначению кухни. Нет ничего неприятнее кухни, в которой при работе натыкаешься на все углы.

При строительстве нового дома еще есть выход, так как можно заранее выбрать размер кухни, чтобы грамотно спланировать дизайн. Возможно, удастся выгадать место для столовой и комнаты для домашней работы. В старых же домах планировка предопределена. Двери, окна, коммуникации являются фиксированными точками, на основе которых приходится составлять оптимальный план. Расположение кухни может иметь значение, если она должна стать местом встречи для всей семьи. Тогда желательно, чтобы ее окна выходили на восток или на запад, не на север.

Размеры и пропорции помещения определяют, какое расположение кухонной мебели выбрать, чтобы лучше всего использовать пространство. Есть место только для однорядного расположения мебели или его достаточно для двухрядного расположения? Какая расстановка мебели лучше: Г-образная или П-образная или есть возможность выделить "уголок"? В принципе, функциональное назначение кухни обеспечивается, если площадь для расстановки мебели составляет 7 кв. м. При двухрядном расположении мебели ширина кухни должна составлять минимум 2,40 м, чтобы при двух шкафчиках глубиной по 0,6 м на кухне оставался проход шириной 1,2 м. Если ширина свободного пространства между предметами мебели будет больше 1,80 м, то появляется возможность использовать и середину кухни для мебели. Зрительно красиво сосредоточить моечную систему и плиту в углу. Это позволит ослабить строгий порядок при расстановке мебели в ряд. Таким образом даже маленькую кухню можно зрительно увеличить, и она будет казаться больше, что особенно важно для кухни-столовой. Многие пожелания в оформлении кухни можно выполнить, используя настенные шкафы различной высоты и конструкции, похожие на полки, имеющие стеклянные или обычные дверцы, и напольные шкафы, которые можно использовать в качестве перегородок или для выделения зон. И даже старый шкаф может внести индивидуальную ноту в современную встроенную кухонную мебель.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-2

Элементы дизайна кухни на заказ -- разнообразие оформления

Напольные шкафы позволяют практично использовать каждый сантиметр кухни. Шкафы выпускаются любой ширины. Обычно их глубина составляет 51--55 см, но бывают шкафы в специальном исполнении для специфических условий расстановки мебели. Выдвижные доски облегчают работу на кухне и снижают нагрузки на спину. Облегчение для работы создают и выдвижные ящики для кастрюль рядом с плитой или под ней, выдвижные полки для продуктов повседневного спроса в зоне готовки пищи, контейнеры для отходов в зоне мойки, специальные выдвижные доски для кухонных агрегатов, универсальные приборы для резки продуктов, хлебниц, отделений для бутылок, а также выдвижные столешницы и вешалки для кухонных полотенец.


Автоматические устройства обеспечивают возврат выдвижных элементов в исходное положение с точностью до сантиметра. Напольные шкафы снабжены вращающимися и поворотными механизмами. Благодаря этому обеспечивается свободный доступ ко всем полкам на всей глубине шкафа. Изготавливают также угловые напольные шкафы и полки. Так называемые выдвижные аптечки шириной от 30 до 40 см выдвигаются вместе с дверцей и со всеми ящиками, благодаря чему обеспечивается доступ с обеих сторон. Если заранее определить назначение шкафов, то в них можно установить все необходимые дополнительные внутренние приспособления. В угловых шкафах устанавливают карусельные устройства, круглые полочки, позволяющие полностью использовать пространство. В диагонально угловых шкафах дверцы располагаются по диагонали к углу помещения — превосходное решение, позволяющее еще лучше использовать пространство.

Чтобы использовать ниши между навесным и напольным шкафом, применяют навесные системы. Шкафы для ниш с практичными роликовыми шторами хорошо подходят для кухонных электроприборов. Не нужно прилагать большие усилия, чтобы включить их. Для функциональной эффективности кухонного центра необходимы плита, духовка и воздухоочиститель. При этом рекомендуется монтировать духовку внутри напольного шкафа, тогда к ней легко подходить. Ширина поверхности плиты составляет от 45 до 90 см. Вместо традиционных конфорок сейчас нашли распространение рабочие поверхности из стеклокерамики. Они выглядят визуально очень красиво и удобны в уходе. Новые способы нагрева значительно уменьшают время варки.

Технический прогресс в особенной степени сказался на духовках.

Появились системы автоматической чистки и разнообразные способы нагрева, из которых можно выбрать самый лучший способ для жарки.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-3

Высокие технологии для дизайна кухни под заказ 

Верхний и нижний нагрев можно комбинировать или использовать раздельно, инфракрасный гриль позволяет экономить электроэнергию, форма для выпечки облегчает работу. Микроволновые приборы зарекомендовали себя в тех случаях, когда требуется быстро и бережно разморозить или подогреть продукты. Микроволны сэкономят время (от 50 до 80% в зависимости от блюда), а также энергию.


Воздухоочистители, отводящие кухонные испарения наружу, позволяют освободиться от кухонных запахов. Воздухоочистители должны работать, по возможности, бесшумно, а мощность вентилятора должна быть регулируемой. Мойка превратилась в моечный центр. Кроме мытья посуды, в ней можно чистить и подготавливать овощи, при этом обеспечивается отвод отработанной воды и удаление отходов. Мойки изготавливают из всевозможных материалов: нержавеющей стали, искусственных материалов, керамики, эмалированной стали.

Специалисты утверждают, что с точки зрения расходов посудомоечные машины на 40% выгоднее мытья вручную, а кроме того, экономится время. Предохранительные системы обеспечивают защиту от воды.

Холодильники и морозильники должны соответствовать привычкам владельцев совершать покупки и готовить пищу. Как правило, пользуются тремя и более морозильными зонами. Существуют приборы, регулирующие относительную влажность воздуха. Если нет места для установки высокого холодильно-морозильного агрегата, можно использовать приборы с выдвижными полками, которые устанавливают под рабочим столом.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-4

Эргономика кухни на заказ

Последние тенденции в мировом дизайне кухонных помещений — это соединение максимального удобства, совершенной художественной формы и высоких технологий. Эти акценты ложатся в основу интерьера при создании кухонного пространства. Руководствуясь критериями удобства, дизайнеры в первую очередь обращают внимание на эргономику мебели, степень ее комфортабельности. 
Что же такое эргономика? Это сложное слово обозначает простую идею: не нужно ничего усложнять. Кухонная мебель должна быть спроектирована так, чтобы облегчать работу и уменьшать физические нагрузки и перемещения. Все должно быть под рукой.

Эффективность дизайна кухни зависит не столько от наличия полезной площади, сколько от правильной ее планировки. Эргономичная планировка кухни основывается на трех основных зонах активности: мойка, холодильник, зона готовки. Совокупность этих зон принято называть «рабочим треугольником». Главное, чтобы они были не слишком далеко и не слишком близко друг от друга. Это необходимо из соображений как удобства, так и безопасности. 

К параметрам эргономической безопасности, относятся также плавные углы, правильные габариты мебели, ее прочность, простота в обращении. В организации удобного кухонного пространства помогают и различные мебельные элементы: навесные полки, встроенные аксессуары, осветительные приборы.
Хорошо продуманный интерьер кухни помогает хозяйке в работе на кухне, экономит время, наконец, просто способствует созданию благоприятного психологического домашнего климата.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-5

В чем заключаются правила эргономики кухни под заказ?

  • Все должно быть под рукой! Дизайн-проект мебели должен быть спланирован таким образом, чтобы в процессе приготовления пищи сократить движения между мойкой, плитой и холодильником. Между этими зонами обязательно должна быть рабочая поверхность, где удобно подготавливать продукты. Рядом с плитой и мойкой лучше расположить выдвижные ящики для столовых приборов, различных лопаток, полотенец. 
  • Спина не должна уставать! Двери в нижних тумбах эргономически неудобны, так как не видно все содержимое шкафа. Вы вынуждены нагибаться и вынимать часть содержимого, чтобы добраться до вещей, находящихся в глубине. В выдвижных ящиках, напротив, содержимое хорошо видно и оптимально доступно. Верхние шкафы также должны висеть на оптимальной высоте. Учитывая эти рекомендации, вы сможете избежать чрезмерной нагрузки на спину.
  • Оптимальная высота рабочей поверхности. Во избежание неудобного положения тела, для людей различного роста подбирается соответствующая высота столешницы. Благодаря правильно подобранной рабочей высоте, спина не будет уставать. Кроме того, доказано, что для различных работ требуется и различная рабочая высота. Например, духовку удобнее располагать на уровне столешницы. Тяжелую посуду (большие кастрюли, например) лучше хранить в нижних тумбах — их легче будет доставать. 
  • Удобное расположение бытовой техники. Бытовой технике принадлежит значительное место на кухне. Зачастую на небольшом пространстве нужно разместить микроволновую печь, телевизор, электрочайник, стиральную машину и другую технику. Мы поможем вам спроектировать мебель так, чтобы пользоваться ей было максимально удобно. Микроволновку и телевизор, например, можно расположить в верхних шкафах, чтобы место на столешнице не занимали. 
  • Дополнительное полезное пространство. Пространство под мойкой чаще всего используется далеко не полностью. С помощью ящиков под мойкой можно выиграть ценное полезное пространство для хранения чистящих средств, мешков для мусора и прочих принадлежностей. Навесные аксессуары помогут размещать небольшую посуду, специи и прочие мелочи, не загромождая столешницу.
  • Система Push — альтернатива мебельным ручкам. Она позволяет открывать дверцы с помощью легкого нажатия на фасад. Push-механизм удобен, когда использование стандартной ручки невозможно из-за конструктивных особенностей мебели или не соответствия стилистической идее. Механизм позволяет наполнить дизайн кухни лаконичными мебельными формами. К тому же, абсолютно гладкая поверхность фасада, не только эффектно выглядит, но и очень удобна в уборке.

Как правильно выбрать дизайн для кухни под заказ. Фото-6